第二章 刘何私房菜
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吃罢了饭,刘强回到了自己的住处。
这个时候,没有什么套间,房地产也都还没有崛起,基本住的都是四合院或者大杂院,几大家子人住在一块儿。
刘强记得,自己小时候,也是住在大杂院里的,虽然吵闹了些,不过也不失人间烟火气,想起来,倒是也挺有意思。
他的家,在隔壁的小板凳胡同,靠近门口有两间屋子,虽说家徒四壁,但也算是父母给他留下的一笔宝贵的财富了。
毕竟只要他不败家,几十年以后,这两间屋子也能值个千八百万的。
但以后是以后,现在的日子,还是得过好的。
“上辈子我在群雄林立的年代白手起家,尚且能建造一座商业帝国。然人到中年,却感觉自己一事无成。现在,既然给我送到这个蓝海遍地的年代,岂能颓废度日?”
“不醒掌天下,安敢称大丈夫呼?”
刘强不免意气风发。
对将来,他简单有了些规划。
“柱子说,这会儿是八零年代,原着里,六七十年代的时候,他都三十了。但他看现在的年纪,绝对没有四五十,就算长的老,但精气神骗不了人。那么就是说,这个时间线,其实是往后移了二十年?”
摇了摇头,刘强也不去想那些。
当务之急,是先想办法搞到第一桶金,许大茂这三十块钱,只能解燃眉之急,却无法撬动这根杠杆。
这是个很尴尬的年代,虽说遍地黄金,但是忌讳也多,稍不注意,就是牢狱之灾。
刘强在房中来回踱步,眼珠子咕噜一转,有注意了!
跟许大茂说的事儿自然是假的,有没有孩子,跟有没有祈福没什么关系,充其量就是个心理安慰。
但是,刘强说的,让许大茂能当鳖······不,当爹的事儿,那是真的。
他知道,生不出孩子,是许大茂的事儿,跟娄晓娥没有关系。所谓的贵人相助,也是真事不假,这个事儿,倒是不难操作。
反正对许大茂这个人,他是不会有心理压力的。
至于下一步棋怎么走,他也有了眉目。
“刘何私房菜?”傻柱的眉毛拧到了一起,这个词儿他不陌生,但不知刘强说这话是个什么意思。
“没错。”刘强倒是很兴奋,“整个北京城,川菜水平有你这个级别的,可以说是屈指可数。”
“别屈指可数,我那是首屈一指。”
对于厨艺,何雨柱是绝对的自信。
“这不得了吗?你这么好的手艺,就在轧钢厂,一个月挣呢三十多块钱,你能甘心?”
“不少了,我一人吃饱全家不饿,晚上还能吃点人家领导吃请的剩,可以了,不怎么花钱。”何雨柱这人倒是不争名逐利,对金钱不是很看重,至少这个阶段是这样的。
“那你媳妇儿呢?”
一语中的,傻柱不说话了,也愣在那儿了。
刘强知道,他说到点子上去了。
“你一个人吃饱全家不饿,你妹妹雨水过几年嫁出去了也不用你管,那你总得结婚吧,你得过日子吧,你可以不在乎,你媳妇儿能不在乎吗?你儿子能不在乎吗?你丈母娘能不在乎吗?”
“我······”
“柱子,咱俩十几年的交情,我不想让你埋没了。我跟你说,未来二十年,是经济的爆发期,就从未来几年开始,所有的一切都不一样了。你现在能在轧钢厂后厨当厨师长,人人都敬你,那是你有能耐,人家跟你学艺。
“可到了以后,就不再是会一门手艺就能一世无忧了。再者说,你可是得到了老师傅的真传,你就打算这么埋没了?难道你就不想让你这手艺发扬光大吗?”
看傻柱沉默了,刘强从怀里拿出一瓶酒来:“咱哥俩······喝点儿?”
男人的事儿,很多都是酒桌上定下来的。
倒不是说男人都爱喝酒,都是酒鬼。只是在酒精的作用下,人更容易表露内心,也更容易被说服。
没有小菜,就这一瓶二锅头,三五杯下肚,也是有些晕乎。
两个钟头的时间,刘强跟傻柱讲了未来几年的规划,从现实到梦想,从现在到将来,从邻里关系到娶妻生子。可能是因为喝醉了,说着说着,俩男人竟抱着哭了起来。
傻柱是哭自己命运多舛,自小孤苦,刘强是哭自己忙活半生,尽皆虚无。
一瓶酒不够,又喝了一瓶。
俩人都醉了,也都袒露了心扉。
傻柱是很轴,典型的老派思想。空有一身能耐,却多年碌碌无为。
但二人关系摆着,话都说透了,说开了,也没有什么事是说不通的。
俩人搂着睡了一觉。
待刘强醒来时,傻柱已经去轧钢厂上班去了。傻柱的资历老,一般没什么事可以早走但不能晚到。
揉了揉发疼的脑袋,刘强露出了笑脸。
傻柱这一关已经过了,接下来,就是销售了。
在这个买卖靠吆喝的年代,刘强有无数的套路可以供他使用。
他先是找来了胡同的几个小孩儿,教他们了一首小调,让他们走街串巷的去唱,唱一天给一毛钱。
一毛钱不多,即便是这个年代,大人也看不上。但是对小孩子来说,这已经足够了。
七八个小孩高高兴兴的蹿了出去,或聚或散,开始四处去唱。
小调很简单:“胡同刘何私房菜,川菜、淮阳、谭家菜,八大菜系样样有,足不出户吃大宴。”
说是小调,不如说是广告语,简单加了个调调,比较好上口。
小孩儿们临走刘强交代了,多去单位门口和小洋楼门口去喊,如果有人问什么是私房菜,就说是大厨上门烹饪,又方便又有面儿。如果有人想点餐,就记下地址,告诉他生意比较忙,先登记预约,回头有人回访。
趁这个功夫,刘强又去订了身衣服。
这个年代,还不兴服装店那类的,还是裁缝铺和布庄比较多,而且买衣服还得布票。
这个年代的各种票都是按人头给的,刘强孤家寡人一个,没什么钱,这些票子倒是攒了不少。
经过询问,西装之类的不好做,裁缝不明白,寻思着这时候还不兴西装,干脆,就订了一身黑色的中山装,跟陈真同款。然后又按照记忆里米其林大厨的主厨服,给傻柱订了一套。
这个时候,没有什么套间,房地产也都还没有崛起,基本住的都是四合院或者大杂院,几大家子人住在一块儿。
刘强记得,自己小时候,也是住在大杂院里的,虽然吵闹了些,不过也不失人间烟火气,想起来,倒是也挺有意思。
他的家,在隔壁的小板凳胡同,靠近门口有两间屋子,虽说家徒四壁,但也算是父母给他留下的一笔宝贵的财富了。
毕竟只要他不败家,几十年以后,这两间屋子也能值个千八百万的。
但以后是以后,现在的日子,还是得过好的。
“上辈子我在群雄林立的年代白手起家,尚且能建造一座商业帝国。然人到中年,却感觉自己一事无成。现在,既然给我送到这个蓝海遍地的年代,岂能颓废度日?”
“不醒掌天下,安敢称大丈夫呼?”
刘强不免意气风发。
对将来,他简单有了些规划。
“柱子说,这会儿是八零年代,原着里,六七十年代的时候,他都三十了。但他看现在的年纪,绝对没有四五十,就算长的老,但精气神骗不了人。那么就是说,这个时间线,其实是往后移了二十年?”
摇了摇头,刘强也不去想那些。
当务之急,是先想办法搞到第一桶金,许大茂这三十块钱,只能解燃眉之急,却无法撬动这根杠杆。
这是个很尴尬的年代,虽说遍地黄金,但是忌讳也多,稍不注意,就是牢狱之灾。
刘强在房中来回踱步,眼珠子咕噜一转,有注意了!
跟许大茂说的事儿自然是假的,有没有孩子,跟有没有祈福没什么关系,充其量就是个心理安慰。
但是,刘强说的,让许大茂能当鳖······不,当爹的事儿,那是真的。
他知道,生不出孩子,是许大茂的事儿,跟娄晓娥没有关系。所谓的贵人相助,也是真事不假,这个事儿,倒是不难操作。
反正对许大茂这个人,他是不会有心理压力的。
至于下一步棋怎么走,他也有了眉目。
“刘何私房菜?”傻柱的眉毛拧到了一起,这个词儿他不陌生,但不知刘强说这话是个什么意思。
“没错。”刘强倒是很兴奋,“整个北京城,川菜水平有你这个级别的,可以说是屈指可数。”
“别屈指可数,我那是首屈一指。”
对于厨艺,何雨柱是绝对的自信。
“这不得了吗?你这么好的手艺,就在轧钢厂,一个月挣呢三十多块钱,你能甘心?”
“不少了,我一人吃饱全家不饿,晚上还能吃点人家领导吃请的剩,可以了,不怎么花钱。”何雨柱这人倒是不争名逐利,对金钱不是很看重,至少这个阶段是这样的。
“那你媳妇儿呢?”
一语中的,傻柱不说话了,也愣在那儿了。
刘强知道,他说到点子上去了。
“你一个人吃饱全家不饿,你妹妹雨水过几年嫁出去了也不用你管,那你总得结婚吧,你得过日子吧,你可以不在乎,你媳妇儿能不在乎吗?你儿子能不在乎吗?你丈母娘能不在乎吗?”
“我······”
“柱子,咱俩十几年的交情,我不想让你埋没了。我跟你说,未来二十年,是经济的爆发期,就从未来几年开始,所有的一切都不一样了。你现在能在轧钢厂后厨当厨师长,人人都敬你,那是你有能耐,人家跟你学艺。
“可到了以后,就不再是会一门手艺就能一世无忧了。再者说,你可是得到了老师傅的真传,你就打算这么埋没了?难道你就不想让你这手艺发扬光大吗?”
看傻柱沉默了,刘强从怀里拿出一瓶酒来:“咱哥俩······喝点儿?”
男人的事儿,很多都是酒桌上定下来的。
倒不是说男人都爱喝酒,都是酒鬼。只是在酒精的作用下,人更容易表露内心,也更容易被说服。
没有小菜,就这一瓶二锅头,三五杯下肚,也是有些晕乎。
两个钟头的时间,刘强跟傻柱讲了未来几年的规划,从现实到梦想,从现在到将来,从邻里关系到娶妻生子。可能是因为喝醉了,说着说着,俩男人竟抱着哭了起来。
傻柱是哭自己命运多舛,自小孤苦,刘强是哭自己忙活半生,尽皆虚无。
一瓶酒不够,又喝了一瓶。
俩人都醉了,也都袒露了心扉。
傻柱是很轴,典型的老派思想。空有一身能耐,却多年碌碌无为。
但二人关系摆着,话都说透了,说开了,也没有什么事是说不通的。
俩人搂着睡了一觉。
待刘强醒来时,傻柱已经去轧钢厂上班去了。傻柱的资历老,一般没什么事可以早走但不能晚到。
揉了揉发疼的脑袋,刘强露出了笑脸。
傻柱这一关已经过了,接下来,就是销售了。
在这个买卖靠吆喝的年代,刘强有无数的套路可以供他使用。
他先是找来了胡同的几个小孩儿,教他们了一首小调,让他们走街串巷的去唱,唱一天给一毛钱。
一毛钱不多,即便是这个年代,大人也看不上。但是对小孩子来说,这已经足够了。
七八个小孩高高兴兴的蹿了出去,或聚或散,开始四处去唱。
小调很简单:“胡同刘何私房菜,川菜、淮阳、谭家菜,八大菜系样样有,足不出户吃大宴。”
说是小调,不如说是广告语,简单加了个调调,比较好上口。
小孩儿们临走刘强交代了,多去单位门口和小洋楼门口去喊,如果有人问什么是私房菜,就说是大厨上门烹饪,又方便又有面儿。如果有人想点餐,就记下地址,告诉他生意比较忙,先登记预约,回头有人回访。
趁这个功夫,刘强又去订了身衣服。
这个年代,还不兴服装店那类的,还是裁缝铺和布庄比较多,而且买衣服还得布票。
这个年代的各种票都是按人头给的,刘强孤家寡人一个,没什么钱,这些票子倒是攒了不少。
经过询问,西装之类的不好做,裁缝不明白,寻思着这时候还不兴西装,干脆,就订了一身黑色的中山装,跟陈真同款。然后又按照记忆里米其林大厨的主厨服,给傻柱订了一套。
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