第116章 提议买手制

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    刘光福插嘴道:“咱们内部会议,您的确可以用录音机。但是,录音不是所有场合都能用,这是对客户的不尊重,以后商场要是有商务会谈,您应该配备一个速记员。”
    总经理道:“好,马上就招个速记员来,谁写字快,先把他的话记下来,一个字也别漏过!”
    然后他握住刘光福双手道:“太棒了,我聘任你做销售副经理吧!”
    刘光福却摇摇头,笑着拒绝了。
    总经理蒙圈,这都不行?
    总经理实在想留下刘光福,但服装副经理,已经是他最大的人事任免范围了,缓缓道:“光福,你是嫌职位低了?你才26岁,在我们这里,已经是前无古人,后无来者了啊!”
    刘光福笑道:“谢谢您的好意,我,只是想在您这里做一个买手!”
    总经理完全不知道,买手到底是什么东西。
    不但他不知道,就是30年后的人一般也不知道。
    但刘光福知道,因为他从2022年穿越回来,此时,东风市场已经实行买手制了!
    总经理虚心请教道:“什么是买手?”
    刘光福笑道:“买手,就是欧洲现在实行的服装销售模式,是最新的潮流。”
    总经理吩咐道:“录音机准备好了没有?好,现在请刘先生给我们继续讲讲!”
    刘光福走上台上,看了看台下一众上辈子认识的叔叔大爷,阿姨奶奶,仰视着自己,
    有种站在那万人中央,享受那万丈荣光的感觉。
    刘光福道;“想知道买手是什么,很简单,我问您,商业本质是什么?”
    台下众人一阵议论,但没人敢答。
    商业是什么,干商业的又怎会不知,其实台下的人都心知肚明,国营商场还没啥人出头的椽子,说错了不是闹着玩的。
    总经理答道:“呵呵,他们不敢说,我来说,商业就是低买高卖,赚的是差价,是尾巴,对不对?”
    刘光福道:“对也不对,商业分为两种。”
    “第一种商业,这种商业就是多数人理解的,便宜的时候趸货,然后趁高价卖出,赚的是低买高卖的差价。然后囤积居奇,把便宜东西价格炒高。”
    “这种商业,是把本来不缺的东西,变成稀缺的,这其实不叫商业,而叫投机,叫缺德!”
    总经理和全场默然不语,好半天才道:“对,商业不就是这回事吗?”
    刘光福重重锤击了一下桌面,道;“错,大错特错!这叫投机的商业,是靠炒作赚钱,不产生任何效益,还会遭人恨,过去就是因为少数人干这个,所以大多数诚实的掌柜,都跟着被连累了!”
    总经理和众多高层,中层,全都愕然,刘光福说的好像很有道理。
    刘光福道:“现在我们来说说第二种商业,是好的有益处的商业,的本质是什么?是互通有无,把富余的物品卖到缺乏的地方去,这赚的不是差价,而是运费!这靠的是什么?是判断力!”
    “商人必须知道,哪个东西别人需要,哪个别人不要!商人付出的除了劳动,还有知识,以及风险!”
    “商人就可以告诉那些制造者,哪些东西好卖,可以多做,哪些不好卖,不要再做了。商人存在,能让敏锐地把需求反映到工厂,工厂就能够节约社会资源,不会浪费人力物力去做没用的产品!”
    “做衣服的可以满足卖衣服吗?不,只有售货员最懂的顾客需求,而服装设计师不懂!”
    “服装设计师设计出来的,那些标新立异的你们就要卖吗?不,你们要告诉设计师哪个好看,哪个难看!”
    “而在欧洲的服装业,有一种既能够敏锐感知买家需求,替买家选购服饰的人,又能够指挥服装设计师市场变化的人!”
    “你们知道这在外国叫什么吗?这就叫时尚买手!”
    总经理不解道:“哦,可我们的售货员,不管什么商品,都能卖得出去啊。”
    老张抓住机会道:“总经理您看看,刘光福还是个外行。我们吆喝买卖的,讲究的就是把死的说活,把圆的说成方的。说了不算,算了不说,明修栈道暗度陈仓,遇见退货拖字诀……拖他三天,他不就不退了!”
    总经理非常不悦:“老张,你说的是什么话啊。”
    老张嘿嘿笑道:“咱这是不拿刘光福当外人,才这么说的!”
    刘光福叹道:“这就是你的好售货员的标准?那一个好的售货员,跟骗子还有啥区别?”
    总经理虚心请教道:“光福,那你说说,我们应该怎么做?”
    刘光福道:“售货员,绝不是用尽坑蒙拐骗的办法,把衣服卖给顾客,你这样的生意,是做不长久的!我知道,你们的逻辑是顾客交了钱,还没理由退货,你以为就算完了?”
    “今后,国家会放开逐步商业经营,人们在路边都能买到衣服,他为什么来你这里?”
    总经理信口答道:“那当然是信誉呗!我们东风市场,就是比那些路边的摊贩有信誉!”
    刘光福呵呵笑了,要真是这么简单,那到现在满大街还是国营商店了。
    他郑重其事地道;“信誉是一方面,但说到信誉,咱们东风市场是摊贩出身,虽然顶着国营的牌子,信誉再好,也不如对过的百货大楼!”
    “各位大爷大妈平心静气想想,咱们水平不如对面的张秉贵?不,咱们的师傅,颠勺功夫不比人家差,总能比人家张秉贵的少给一块糖,扣下来自己吃,顾客找来,还叫人家拿着秤砣都干瞪眼,就在允许范围内,没处说理。”
    这倒是大实话,全场一阵沉默,总经理都是一阵脸红。
    东风市场都是小商贩转成国营售货员,个个是人精,爱贪小便宜的摊贩习气改不了,这事干的可不少。
    刘光福道:“既然讲信誉咱们肯定不如百货大楼,咱就不能跟人家比质量,而要讲时尚!”
    “而时尚,是一门玄学!”
    这完全超出了总经理的知识范围,他完全不懂了。
    “衣服不就是好看,好看怎么能是玄学?”
    刘光福;“人们是喜新厌旧的,再好看的女人,当你看了三年,也不觉得好看了。同理,服装也是一样。哪怕一个造型不好看,但只要它新颖,那也有可能会很流行。”
    “而到底哪种会流行,对于大多数厂家和售货员来讲,在制造和进货时,跟我们种地没啥区别,完全就是看天吃饭了!”
    “所以,拙劣的服装贩子,眼光很差,买回来的,就会积压很多,就会亏本。同理,厂家也是一样。”
    “而能发家致富的商贩,金牌售货员,靠的绝不是一张巧嘴,而是毒辣的眼光,能预判出哪一种服饰流行,把服装摆在最显眼的位置。不是他向顾客耍嘴皮子,而是顾客来找他!”
    你们要做的是优质的服务,而且是优质的时尚着装咨询服务!这,才是职业买手的本质!”
    “设计师千千万万,而买手才是决定谁能脱颖而出的人!比他们更高级,他们能够创造时尚,则是整个时装界的主宰!”
    “一句话,一切好的商业,都是服务业咨询业,所谓买手,就是用买手的专业知识,通过了解顾客想要的东西,制造出明年的爆款服装!”
    “为此,他还通常需要往来全球各地,了解掌握当下的流行趋势!”
    “这,是一个知识爆炸的年代,商场售货员不再是给人量腰围量脚,而要用脑子用知识去卖货!”
    “这,就叫买手制,就叫私人订制!”
    “当然,私人订制仅仅做一个柜台就可以,我们就在这一个柜台,做普通柜台十倍的利润点!”
    “在这里赚到的钱,可以给其他的柜台补贴,比别人家便宜卖给咱老百姓,对于咱普通人来说,只要咱们比百货大楼便宜一个点,就能增加百分之五的销量,从对面把生意抢过来!”
    刘光福刚刚讲完,全场就爆发出一阵欢欣鼓舞的,经久不息的,时间长达三分钟的掌声!
    服装组的几十个老字号师傅,因为对私人订制,其实深深认同!
    因为老字号起初,走的就是高端化时尚化路线,只不过他们做的马褂和长袍,都是前清的时尚而已,现在已经落后,他们不知怎么创新。
    但私人定制这个理念,早已深深刻入老字号的心里,他们第一时间辨认出,这是能带领他们,走出一条新路的人!
    他们几乎没人意识到,赚阔佬的钱,才是最容易的!
    老字号的掌柜们纷纷竖起大拇指,道:“这个后生讲的和转儿!这就像五芳斋的老板一样,楼上高档席面卖给达官贵人赚钱,楼下大包子便宜卖给穷兄弟赚情面!”
    “对,我爹教我的,也是这生意经!”
    总经理激动得热泪盈眶,他以大智慧判断出,刘光福带来的,是全世界闻所未闻,见所未见的最新最前沿的理念!
    在还很闭塞的80年代,刘光福的视角之开阔,眼光之毒辣,简直是后看40年!
    没错,先知,这就是先知!
    刘光福继续大胆说出自己的想法,这在四九城的全国第一大市场,可是大逆不道的!
    总经理道:“这个柜台,我可以承包给你,上头都让试点嘛,这个试点就选你了。”
    但刘光福的回答,让他勃然变色!
    刘光福道:“您搞错了,承包制只适用于人多地少的农业,咱们大商场决不能这么搞,这对我们东风市场,就是一条死路!”
    “柜台一旦承包出去,那必然会偷工减料,毁掉牌子,让我们和路边摊贩没有区别。”
    刘光福可是过来人,凡是大商场推行个人承包柜台,就没一个成功的,都先丧失了自己的质量和品牌优势,把自己给搞死了。
    而最后生存下来的,还是国营商场,和一批讲信誉的专门连锁店。
    到2008年,四九城最火的商场,还是有改善了服务质量,但依然保持大量自营的西单商场。
    刘光福道;“所以,就像我说的,我们要跟国际接轨,推行买手制,用这个噱头,走在时尚最前沿!”
    总经理插嘴道:“别人学我们怎么办?”
    刘光福哈哈大笑:“买手制的核心是买手,别的商场都没有能预测潮流的大手子,他搞买手制,就是赌博,只会亏个底掉!”
    总经理怦然心动道:“我懂了,买手进货,这其实就是赌明天潮流的一场投机!”
    刘光福道:“也对也不对,当买手吸引和征服了那些高端顾客,高端顾客就会按照买手的建议穿衣搭配,而杂志又会把这些高端顾客的搭配扩散出去,所以,这不仅仅是投机,而是依靠高端私人订制,控制了市场销售趋势!”
    总经理十分激动,点头如敲鼓道:“我懂了,我懂了!谁是优质买手,谁就间接拥有话语权!”
    刘光福接下来,又把早已考虑好的计划和盘托出。
    “买手制不是承包制,用的是咱们商场的资金!”
    总经理如同吃了一个定心丸。
    刘光福:“因此,我实实在在就是咱们市场,我拿的分成,是市场给我的奖金,我之所以交保证金,是因为我需要动用咱们市场的资金,总得有个交代。”
    刘光福说的,也是40年后买手制商场的经营方式,就像skp和那时的新东安市场一样。
    而工资制度,也都是前世国营建筑公司的工程管理经验,全是实实在在摸索出来的。
    最最重要的是,资本还是东风市场的,一切就好办,不会涉及到这钱姓啥的问题,这本来就是按劳分配,或者叫借鸡下蛋。
    自己满打满算,刨去娄晓娥的金条,
    他现在也只有十万块,且不说得占用流动资金,
    更要命的是,要是做服装生意,也只能跑到几个夜市去卖,
    自己就一个人,自己资金再多,摊也就一个,又上货又卖货,累也累死了。
    而且,在摊上卖,再好的衣服能卖几个钱?
    至于雇人,呵呵,村姑他不敢信任,至于禽兽,自己是要教他们发财,教他们和自己竞争吗?

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