第187章:国际品酒师
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崔家近十年来做的生意都沾一点灰色,娱乐行业终究还是摆不上台面,崔家几个长辈也隐隐有金盆洗手,想要转型的意思,可近几年各行各业也不好做,转型的问题研究了几次,也没有得出一个什么结论,被暂时放置到了一边。
如果能拿到这种配方,崔家转型的困难,不就有了新方向,迎刃而解了么?
“对啊堂姐,我怎么就没想到呢!”
“您可实在是太聪明了。”
崔子卿当即就打电话联系了几个品酒师,让他们前来西亚图俱乐部品一下这种酒。
她自己也倒了一杯马代酒,品尝了一下。
刚刚入口,崔子卿就被震惊了。
她感觉到自己的舌蕾,被极大程度的刺激。
香醇可口的口感,不断席卷着她的口腔。
一般的酒,酒精味儿是最大的,但是这种马代产出来的酒,不知道用什么特殊的工艺,把酒精味儿掩盖的恰到好处,喝起来痛快至极。
怪不得红色蔷薇的生意那么好,免单活动只是一个噱头,这种酒才是他们真正的杀器。
对方有这种马代酒在,就算崔景辉搞一万次免单活动,也吸引不来回头客。
崔子卿自认为她还是很懂酒的,可她也说不出来,这是什么成分,用什么工艺,酿出来的酒。
只有等专家来了。
很快,俱乐部就来了三位品酒师。
这三位品酒师分别来自云贵,齐鲁,上沪,在国际上都享有美名。
这几天正好在邺北开展一个顶尖的酒会活动,崔子卿跟他们很熟,这才请过来的。
“实在不好意思,这么晚了请三位过来。”
“没事的崔小姐,我们的作息本来就是昼伏夜出。”
“请三位过来,其实是有一件事情想要帮忙。”
崔子卿指了指已经倒好的酒,想要他们品尝一下,看看是什么成分,用哪种工艺酿出来的。
三人脸上显露出了非常自信的表情,这种事儿对于他们来说,太简单了。
都说三代才能出个美食家,品酒师也不例外。
这三人,说是从小泡在酒坛子里长大的,一点也不为过。
市面上的酒,只要抿一小口,他们就可以说出年份,成分,制造工艺,哪种品牌。
甚至根据口感,连当天的天气都能说出来。
“好,既然三位大师这么有信心,那就劳烦三位了。”
崔子卿将姿态放到最低,不管她在崔家地位有多高,现在是求人家办事,不能带一点傲气,更不能怠慢。
她做了一个请的手势。
三人落座之后,首先观察酒的颜色。
红色蔷薇出售的马代酒有很多种,这只是最普通的一种,通体是黄色的,看起来跟啤酒没什么两样。
在观察完之后,三人轻轻抿了一小口。
入口的第一时间,就被震惊到了。
这种酒的口感,是三人从未享受过的,简直前所未有!
甚至把他们味蕾都刺激了起来!!
三人不约而同的面面相觑,发现彼此也都是同样的感受。
“大师有何高见?”崔子卿询问道。
崔景辉在一旁不敢吱声,翘首以盼,他希望下一刻能从这三个人的嘴里,得到一份配方。
三人没有说话,脸上的表情各有不同。
一小口没喝出来什么,三人接连又是几口,仔细在口腔中品味。
“这酒不错。”
“确实很好,这是我喝过最好喝的低度数的啤酒。”
“准确点说,不能算作啤酒,应该算气泡酒和啤酒的混合酒。”
“果香味儿把酒精的口感掩盖的恰到好处,口感前段无比刺激,后段纵享丝滑。”
崔景辉眉头紧皱。
捏吗,让你们来是品配方的,不是搁这儿享受的。
说了那么多,这酒到底是什么成分,怎么个流程做出来的?
能不能痛快点,别卖关子啊!
急死他了。
崔景辉不敢吱声,这些都是崔子卿的朋友,来之前特意嘱咐他不要说话。
“至于成分嘛,我还真喝不出来。”
“我也喝不出来。”
“我也是。”
制造工艺呢?
“这个我倒是可以说一说,应该是传统制造手法,有点像古时候那种农家用粮食酿的酒,但又不全是农家手法,加入了不少水果。”
废话!
这还用得着请你来品么?
“果啤?”崔景辉忍不住开口道。
“肯定不是果啤啊!”
崔景辉被三位品酒大师第一时间否认了,如果是果啤,还用得着这么多废话么?
崔景辉心急如焚,说加了水果,那不就是果啤吗?
“你要硬是跟我抬这个杠,那我也没办法。”
“对,加了水果就是果啤不假。”
“但如果拿市面上的果啤来和这种酒比,那就相当于把一块破瓦,放在了一块金砖面前。”
“你能懂我意思么?”
三个品酒大师极其的自信。
他们要不是堂姐的朋友,崔景辉早就上去扇巴掌了。
“我想请问一下崔小姐,您是从哪儿弄来的这种酒?我之前从未喝过,感觉到很新奇。”
“能不能带一些走?”
“好,没问题,今晚真是辛苦大师了。”崔子卿答应了他们的请求。
“这种酒是我托朋友,从马代运过来的。”
“如果三位大师喜欢,我可以让人帮您装一些回去细细品尝。”
“如果有想法了,随时可以给我打电话。”
“来人,帮大师装酒!”
马代?
其中一位品酒师猛的拍了一下大腿。
“怪不得,我早该想到的!”
这种酒,对于温度的要求极高,除非是热带气候,全年的温度保持在28°到31°,起伏不超过3°,对于气候条件的要求极为苛刻。
马代正好位于赤道线上,气候条件刚刚好符合。
放在九州这种温带大陆性气候的地区,很难量产。
就算做出来了,味道,口感,都会大打折扣。
送走品酒师之后,崔景辉终于忍无可忍,向崔子卿抱怨道:“堂姐,这三个人过来喝了酒,说了一堆废话,还带走不少。”
“是不是骗子啊?!”
“胡说八道!这三个人在国际上都是享有盛名的品酒师,参加过大大小小的活动赛事。”
“人家喝过的酒,比你吃过的盐还多!”
“那他们怎么什么都喝不出来?说了点没用的屁话。”
崔子卿被问住了,她其实也很纳闷。
这种酒喝起来好像也没有那么复杂啊,应该挺容易做的。
怎么到了这三个品酒师的嘴里,制作工艺说不出来也就罢了,就连成分都品不出来。
崔子卿突然想到一件不好的事情。
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如果能拿到这种配方,崔家转型的困难,不就有了新方向,迎刃而解了么?
“对啊堂姐,我怎么就没想到呢!”
“您可实在是太聪明了。”
崔子卿当即就打电话联系了几个品酒师,让他们前来西亚图俱乐部品一下这种酒。
她自己也倒了一杯马代酒,品尝了一下。
刚刚入口,崔子卿就被震惊了。
她感觉到自己的舌蕾,被极大程度的刺激。
香醇可口的口感,不断席卷着她的口腔。
一般的酒,酒精味儿是最大的,但是这种马代产出来的酒,不知道用什么特殊的工艺,把酒精味儿掩盖的恰到好处,喝起来痛快至极。
怪不得红色蔷薇的生意那么好,免单活动只是一个噱头,这种酒才是他们真正的杀器。
对方有这种马代酒在,就算崔景辉搞一万次免单活动,也吸引不来回头客。
崔子卿自认为她还是很懂酒的,可她也说不出来,这是什么成分,用什么工艺,酿出来的酒。
只有等专家来了。
很快,俱乐部就来了三位品酒师。
这三位品酒师分别来自云贵,齐鲁,上沪,在国际上都享有美名。
这几天正好在邺北开展一个顶尖的酒会活动,崔子卿跟他们很熟,这才请过来的。
“实在不好意思,这么晚了请三位过来。”
“没事的崔小姐,我们的作息本来就是昼伏夜出。”
“请三位过来,其实是有一件事情想要帮忙。”
崔子卿指了指已经倒好的酒,想要他们品尝一下,看看是什么成分,用哪种工艺酿出来的。
三人脸上显露出了非常自信的表情,这种事儿对于他们来说,太简单了。
都说三代才能出个美食家,品酒师也不例外。
这三人,说是从小泡在酒坛子里长大的,一点也不为过。
市面上的酒,只要抿一小口,他们就可以说出年份,成分,制造工艺,哪种品牌。
甚至根据口感,连当天的天气都能说出来。
“好,既然三位大师这么有信心,那就劳烦三位了。”
崔子卿将姿态放到最低,不管她在崔家地位有多高,现在是求人家办事,不能带一点傲气,更不能怠慢。
她做了一个请的手势。
三人落座之后,首先观察酒的颜色。
红色蔷薇出售的马代酒有很多种,这只是最普通的一种,通体是黄色的,看起来跟啤酒没什么两样。
在观察完之后,三人轻轻抿了一小口。
入口的第一时间,就被震惊到了。
这种酒的口感,是三人从未享受过的,简直前所未有!
甚至把他们味蕾都刺激了起来!!
三人不约而同的面面相觑,发现彼此也都是同样的感受。
“大师有何高见?”崔子卿询问道。
崔景辉在一旁不敢吱声,翘首以盼,他希望下一刻能从这三个人的嘴里,得到一份配方。
三人没有说话,脸上的表情各有不同。
一小口没喝出来什么,三人接连又是几口,仔细在口腔中品味。
“这酒不错。”
“确实很好,这是我喝过最好喝的低度数的啤酒。”
“准确点说,不能算作啤酒,应该算气泡酒和啤酒的混合酒。”
“果香味儿把酒精的口感掩盖的恰到好处,口感前段无比刺激,后段纵享丝滑。”
崔景辉眉头紧皱。
捏吗,让你们来是品配方的,不是搁这儿享受的。
说了那么多,这酒到底是什么成分,怎么个流程做出来的?
能不能痛快点,别卖关子啊!
急死他了。
崔景辉不敢吱声,这些都是崔子卿的朋友,来之前特意嘱咐他不要说话。
“至于成分嘛,我还真喝不出来。”
“我也喝不出来。”
“我也是。”
制造工艺呢?
“这个我倒是可以说一说,应该是传统制造手法,有点像古时候那种农家用粮食酿的酒,但又不全是农家手法,加入了不少水果。”
废话!
这还用得着请你来品么?
“果啤?”崔景辉忍不住开口道。
“肯定不是果啤啊!”
崔景辉被三位品酒大师第一时间否认了,如果是果啤,还用得着这么多废话么?
崔景辉心急如焚,说加了水果,那不就是果啤吗?
“你要硬是跟我抬这个杠,那我也没办法。”
“对,加了水果就是果啤不假。”
“但如果拿市面上的果啤来和这种酒比,那就相当于把一块破瓦,放在了一块金砖面前。”
“你能懂我意思么?”
三个品酒大师极其的自信。
他们要不是堂姐的朋友,崔景辉早就上去扇巴掌了。
“我想请问一下崔小姐,您是从哪儿弄来的这种酒?我之前从未喝过,感觉到很新奇。”
“能不能带一些走?”
“好,没问题,今晚真是辛苦大师了。”崔子卿答应了他们的请求。
“这种酒是我托朋友,从马代运过来的。”
“如果三位大师喜欢,我可以让人帮您装一些回去细细品尝。”
“如果有想法了,随时可以给我打电话。”
“来人,帮大师装酒!”
马代?
其中一位品酒师猛的拍了一下大腿。
“怪不得,我早该想到的!”
这种酒,对于温度的要求极高,除非是热带气候,全年的温度保持在28°到31°,起伏不超过3°,对于气候条件的要求极为苛刻。
马代正好位于赤道线上,气候条件刚刚好符合。
放在九州这种温带大陆性气候的地区,很难量产。
就算做出来了,味道,口感,都会大打折扣。
送走品酒师之后,崔景辉终于忍无可忍,向崔子卿抱怨道:“堂姐,这三个人过来喝了酒,说了一堆废话,还带走不少。”
“是不是骗子啊?!”
“胡说八道!这三个人在国际上都是享有盛名的品酒师,参加过大大小小的活动赛事。”
“人家喝过的酒,比你吃过的盐还多!”
“那他们怎么什么都喝不出来?说了点没用的屁话。”
崔子卿被问住了,她其实也很纳闷。
这种酒喝起来好像也没有那么复杂啊,应该挺容易做的。
怎么到了这三个品酒师的嘴里,制作工艺说不出来也就罢了,就连成分都品不出来。
崔子卿突然想到一件不好的事情。
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